Martijn Lambert is algemeen tandarts van opleiding. In 2018 verdedigde hij met succes zijn doctoraal proefschrift met als titel “Dealing with Oral Health Inequalities in Flanders, Belgium”. Nadien werd hij aangesteld als docent aan de Universiteit Gent (UGent), waar hij onder meer verantwoordelijk is voor de vakken Mondgezondheid en Maatschappij, als opvolger van Prof. Dr. Luc De Visschere en eertijds Prof. Dr. Jackie Vanobbergen. Daarnaast geeft hij ook als gastdocent les in de opleiding Mondzorg aan de Artevelde Hogeschool en de opleiding Tandheelkunde aan de Université libre de Bruxelles (ULB). Tevens is hij budgethouder en UGent-vertegenwoordiger binnen het Vlaams Instituut Mondgezondheid (“Gezonde Mond”), dat de acties op vlak van preventieve mondgezondheid in Vlaanderen coördineert in opdracht van het Vlaams Agentschap Zorg en Gezondheid.
