Jasper Stubbe behaalde zijn Master of Science in de Revalidatiewetenschappen en Kinesitherapie aan Universiteit Gent, waarna hij aan de slag ging als kinesitherapeut in een privépraktijk. Na 2.5 jaar in het werkveld startte hij in januari 2023 met een deeltijds doctoraat in de gezondheidswetenschappen rond het onderwerp “Validering van een testbatterij voor het fysiek prestatievermogen van het bovenste lidmaat bij atleten” op de Vakgroep Revalidatiewetenschappen. Hierover sprak hij reeds op het internationaal sportmedisch congres in Kopenhagen (Denemarken). Daarnaast is hij betrokken bij het onderwijs aan de opleiding Revalidatiewetenschappen en kinesitherapie en begeleidt hij masterproeven rond het onderwerp van testen van het fysiek prestatievermogen in het kader van prestatie, blessurepreventie en return-to-sport. Daarnaast is hij nog steeds actief als kinesitherapeut in de groepspraktijk Kineplus in Gent.
