Vincent Dewitte studeerde in 2006 af aan Universiteit Gent (UGent) als Master in de gespecialiseerde Revalidatiewetenschappen en Kinesitherapie, afstudeerrichting Orthopedische Revalidatie. Hij specialiseerde zich vervolgens in de orthopedische manuele therapie. Hij maakt sinds 2008 deel uit van het team lesgevers binnen de postgraduaatsopleiding Manuele Therapie van UGent. Sinds 2010 startte hij ook met lesgeven in het domein van de musculoskeletale kinesitherapie aan de basisopleiding Revalidatiewetenschappen en Kinesitherapie aan de UGent als praktijkassistent. In 2013 startte hij met een doctoraatsonderzoek getiteld ‘Effectiveness of musculoskeletal therapy for patients with neck pain: an individualized approach using a clinical decisionmaking algorithm’, hetgeen succesvol werd afgerond in 2018. Daarnaast is hij werkzaam in zijn eigen privépraktijk waar hij vooral patiënten met rug- en nekklachten behandelt.